אכילת ירקות לקבלת ויטמין A - מה הם כמה ירקות עשירים בויטמין A

ויטמין A מתרחש באופן טבעי במזונות. ישנם שני סוגים של ויטמין A. Preformed ויטמין A נמצא בשר ומוצרי חלב, בעוד provitamin A הוא פירות וירקות. ויטמין A בירקות הוא זמין בקלות, וקל לגוף לגשת, בעוד רוב הבשר שנושאים אותו הם גבוהים בכולסטרול. אכילת ירקות ימין ויטמין A קל כאשר אתה יודע אילו סוגים יש כמות גבוהה של ויטמין.

למה אנחנו צריכים ויטמין A?

אכילה בריאה יכולה להיות אתגר. מזונות ארוזים רבים מכילים עודף סוכר, מלח ושומן אשר נאמר לנו להימנע. להישאר עם דיאטה צמח מבוסס מסייע לחסל את החששות האלה, אבל אתה עדיין רוצה לוודא שאתה מקבל מאזן של חומרים מזינים. למרבה המזל, יש שורה של ירקות עשירים בוויטמין A. ויטמין A veggies יש מאפיינים מסוימים, גם, כדי לעזור לך לזהות אותם.

ויטמין A ירקות חיוניים עבור מערכת חיסונית חזקה, ראייה טובה, פונקציה מסוימת איבר ואת מערכת הרבייה. כבד ושמן דגים יש את הכמות הגבוהה ביותר של A preformed, אבל ביצים וחלב יש גם כמה. ויטמין A מזון עשיר גם לעזור הלב, הכליות ואת תפקוד כבד כראוי.

פרוביטמין A נמצא בירקות ירוקים עלים, פירות וירקות אחרים. ירקות גבוה ויטמין A בדרך כלל יש ריכוז גדול של בטא קרוטן. אתה יכול לקבל תוספי ויטמין A, אבל מזונות המכילים את הויטמין הם הקלה ביותר עבור הגוף לגשת בעת איסוף חומרים מזינים חשובים אחרים.

ירקות עבור ויטמין A

דיאטה מבוססת צמח מספק ויטמין A תוך מתן תזונה דלת שומן. ירקות עלים ירוקים בשילוב עם ירקות אחרים, כתום אדום אדום לספק מקורות טבעיים של ויטמין. הריכוז הגבוה ביותר נמצא בירוקים כמו:

• תרד
• קולארד ירוקים
• קייל
• חסה

בקטגוריה של ירקות לא עלים, ברוקולי נטען גם עם ויטמין A. מזונות כמו גזר, בטטות, ופלפל אדום או כתום מתוק הם כולם ירקות גבוהה ויטמין A.

כלל אצבע עם ויטמין A מזונות עשירים היא לחשוב צבעוני. בהיר יותר ירקות או פירות, את הסיכוי טוב יותר הוא נטען ויטמין A. אספרגוס, במיה, סלרי נחשבים מקורות טובים של ויטמין A עם פחות מ -1,000 IU סיפק למנה.

כמה ויטמין A אתה צריך?

יצירת תפריטים בעלי ירקות עלים צבעוניים או ירוקים עם מזונות אחרים עשירים בוויטמין A כגון טונה, חידקן או צדפות מבטיחה מנה יומית מלאה של ויטמין A. איפה תוכניות אכילה כאלה אחריו, זה נדיר מחסור בוויטמין A להתרחש.

כמות הצורך היומי תלוי בגיל ומין. נשים זקוקות יותר כאשר הן בהריון ו lactating. הממוצע במשתנה של פעילות רטינול הוא 900 עבור גברים מבוגרים ו -700 עבור נשים מבוגרות. ערך יומי הוקם ב 5000 IU למבוגרים וילדים מעל גיל 4. זה צריך להיעשות על ידי מגוון דיאטה מלאה מבחר של ירקות עשירים ויטמין A וכן מקורות חלבון של ויטמין.