בצל Mushy רוט מחלות: כיצד לטפל בצל עם רוט Mushy

מה היו רבים המאכלים האהובים עלינו להיות ללא בצל? הנורות קל לגדול בקרקע נקייה היטב לבוא במגוון רחב של צבעים ורמות טעם. למרבה הצער, הבצל מחלת ריקבון דבש היא בעיה נפוצה עם ירקות אלה. מה זה ריקבון בצל? זוהי בעיקר מחלה של בצל מאוחסן שמתרחש לאחר הקציר. זה יכול להפחית באופן חמור את הנראות של נורות. למד כיצד למנוע את המחלה ולשמור את הנורות המאוחסנות Allium.

מהו בצל Mushy רוט?

בצל הם מרכיב שכיח במתכונים רבים. בין אם אתה sauté אותם, צלויים, להרתיח, לצרוב, גריל או לאכול אותם, בצל, מוסיפים גסה ושמחה ארומטית לכל צלחת. בצלים מתפתחים הוא די קל באדמה היטב ניקוז עם הרבה חומר אורגני. קציר ואחסון בצל כראוי יסייע לשמור על ירקות במשך חודשים. ריקבון בצל הוא העקב של אכילס מאוחסן אליום. זה לא רק להירקב נורה נגוע, אבל המחלה מתפשטת בקלות במצבי האחסון.

בצל אחד עם ריקבון דבש יכול לקלקל יבול שלם שנקטפו. הסיבה לכך היא כי המחלה נגרמת על ידי פטרייה, ריזופוס מיקרוספורוס . החלק האחרון של השם הבוטני מתייחס למספר הנבגים המיוצרים על ידי הפטרייה הפורה. נורות שיש להם איזה פציעה להם, אשר לעתים קרובות מתרחשת במסיק, הם טרף המבוא של נבגים פטרייתיים.

בצל המאוחסנים בלחות גבוהה ולא נרפא כראוי מושפעים לרוב. הלחות עודף מספק קרקע הרבייה המושלם הפטרייה אשר overwinters בקרקע. כמו יבול שורש, בצל חשופים ישירות הפטרייה אבל לא מציגים שלטים אלא אם כן העור החיצוני מגן.

הכרת בצל עם רוטב מאשי

סימני זיהום מוקדם הם החליקו עור, ואחריו ריכוך שכבות. בצלים לבנים או צהובים, השכבות הופכות כהות יותר. בצלים סגולים, הצבע נעשה סגול עמוק - שחור.

בצלים מושפעים מאוד יהיה ריח נורא למדי לאורך זמן. ריחו של הבצל יהיה בו-בזמן בצק חריף, אך עם ריח מתוק, פוגע. רק פתיחת שקית של בצל ולהריח את הריח יכול לעתים קרובות לזהות את המחלה לפני רמזים חזותיים.

אם רק בצל אחד נגוע, להסיר אותו ולאחר מכן לשטוף את כל האחרים בזהירות. הניח אותם לייבוש יסודי לפני bagging או איגרוף אותם שוב לאחסון. זה צריך למנוע את התפשטות המחלה מדבקת מאוד.

מניעת בצל מחלת רוטי מחניק

סיבוב היבול יכול להיות יתרון כלשהו כמו overwinters המחלה בקרקע והוא יכול להיות גם מחסה בשאריות צמחים שאריות. כל צורה של Allium יכול להידבק על ידי מחלה פטרייתית, ולכן הסיבובים צריכים להימנע מכל חבר של המשפחה נטועים באזור זה לפחות 3 שנים.

טיפול קפדני הקציר הם המפתח למניעת ריקבון עסיסי בצל. כל פגיעה מכנית יכולה להציג את הנבגים על הבצל, אבל כך יכול sunsald, מקפיא וחבורות.

מרפא את הנורות הנמצאות בשכבה אחת במיקום חם ויבש למשך שבועיים לפחות לפני האריזה לאחסון. ריפוי נכון יכול להפחית את תכולת הלחות המעודדת צמיחה פטרייתית. חנות בצל במקום קריר ויבש.