בלסמי חזה עוף במרינדה

תוכן עניינים:

Anonim

חומץ בלסמי, שום, תבלינים פשוטים לתת אלה חזה עוף בגריל או צלוי טעם נהדר. מגישים את העוף הטעים עם ירקות טריים או סלט פרוסים, יחד עם תפוחי אדמה או אורז.

מה שאתה צריך

  • 1 1/2 קילו חזה עוף ללא עצמות או קציצות עוף
  • 1/3 כוס בלסמי חומץ
  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 2 כפיות שום טחון < 1 כפית מלח כשר
  • 1 כפית אורגנו עלים יבשים
  • 1 כפית בזיליקום עלים יבשים
  • 1/2 כפית טימין עלים יבשים
  • 1/4 כפית פלפל שחור טחון
  • ->
איך לעשות את זה

שים את העוף בכוס או מיכל פלסטיק או שקית אחסון מזון.

  1. בקערה או כוס מדידה גדולה, משלבים את חומץ בלסמי, שמן זית, שום, מלח, אורגנו, בזיליקום, טימין ופלפל. הקפצה כדי למזג.
  2. יוצקים את תערובת המרינדה מעל העוף ופונים למעיל היטב. מכסים את המכל או לאטום את התיק לקרר.
  3. תן את העוף להמריא מ 1 עד 6 שעות.
  4. גריל את העוף על גריל או במחבת גריל, פונה לחום שני הצדדים עד מבושל דרך. זמן הבישול ישתנה בהתאם לעובי העוף. חזה עוף רגיל ייקח בערך 6 עד 8 דקות בכל צד, אבל רזה cutlets ייקח פחות זמן.
כדי לצלות, קו תבנית אפייה עם רדיד; תרסיס עם תרסיס בישול nonstick. מסדרים את העוף על הנייר.
  1. לשרוף את העוף במשך 10 עד 16 דקות, פונה לפחות פעם אחת במהלך הזמן צלייה (רצועות עוף דק עשוי לקחת פחות זמן).
  2. בדוק היטב ובדוק אם יש לך מדחום מזון. זה יירשם לפחות 165 F כאשר עוף נעשה.
  3. עוד
עוף בגריל עם חרדל דבש חרדל

עוף בגריל עם רוזמרין

רוטב ברביקיו עבור עוף
דרג את המתכון
אני לא אוהב את זה בכלל . זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני מעריץ - הייתי ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!