כיצד להסיר את ראשי שרימפס
אם אתה רואה בראש על שרימפס בשוק, אל תפחדו לקנות אותם. ראש על שרימפס לשמור על הלחות הטבעית שלהם טוב יותר, מה שהופך טעם מעולה ומרקם. ראש על שרימפס אולי נראה כמו משימה מרתיעה ממבט ראשון, אבל הסרת ראשי (הידוע יותר בשם "כותרת") קל אם קצת מבולגן.
->קנה את הטוב ביותר: הקפד לקנות רק שרימפס טריים מאוד. הימנע שרימפס עם נקודות שחורות, כמו אלה מצביעים על צמיחה חיידקית. בחר שרימפס כי הם המשרד למגע - לא רגיש או … עוד waterlogged. תן שרימפס קפוא להפשיר לאט במקרר ולוודא כדי לאפשר למים להתנקז כשהם להפשיר.
המשך ל 2 מתוך 6 למטה.טיפול עם
המוח שלך אצבעות: השתמש בזהירות בעת טיפול שרימפס על הראש. בנוסף לנקודה החדה בזנב (הטלסון), יש נקודה ארוכה עוד יותר על הראש (הדוכן). הם קל מספיק כדי להימנע אם אתה זהיר למדי.
בחר את שרימפס אחד בכל פעם - לא מנסים לתפוס קומץ בבת אחת.
אם אתה מקבל תקוע, לנקות את האתר היטב, כמו כל פצע לנקב בקלות יכול להיות נגוע.
המשך ל 3 מתוך 6 למטה.יד # 1 מיקום
אחיזת הגוף: הגן על משטח העבודה שלך לפני שתתחיל (או יותר טוב עדיין, לעבוד על מסננת בכיור).
בגין על ידי לקיחת שרימפס בחוזקה ביד הדומיננטית שלך, עם הגוף מתפתל לכיוון שלך ואת האגודל ואת האצבע כפוף בדיוק מאחורי לוחות הזימים משני הצדדים.
המשך ל 4 מתוך 6 למטה.יד # 2 מיקום
לאחוז את הראש: ביד השנייה שלך, לאחוז בראש שרימפס בחוזקה עם האגודל והאצבע על צלחות זיל משני הצדדים.
טיפים של האגודלים שלך ואת האצבעות של האצבעות שלך צריך להיות כמעט נוגע ללב.
המשך ל 5 מתוך 6 למטה.הצמד כלפי מעלה במהירות
בתנועה אחת מהירה, להביא את האצבעות שלך ואת האגודלים שלך בנפרד בתנועה מצלם. הסר את הראש ולמשוך את מערכת העיכול השחורה, אם גלוי. חזור עם שרימפס הנותרים.
ברגע שאתה לומד את התהליך, אתה יכול לשמור על מגבת נייר ביד שלך בעת snapping את הראש. זה נותן לך אחיזה טובה יותר על הראש, ממזער חלק הבלגן, ומסייע הסרת של דרכי.
המשך ל -6 מתוך 6 למטה.לשטוף שרימפס טוב לפני אחסון או הכנה
להשליך את הראש (או לשמור אותם להכנת מלאי שרימפס) ולשטוף את השרימפס במים קרים.
שרימפס שלך מוכנים עכשיו! אתה יכול לבשל אותם פגז, לקלף ו devein אותם או להקפיא אותם לשימוש מאוחר יותר.
