כיצד למכור מוצרים חקלאיים למפיצי מזון
הרבה חקלאים קטנים להסתדר בסדר גמור מבלי למכור תוצרת או מוצרים חקלאיים קטנים אחרים למפיץ מזון. אבל כמה חוות למצוא את זה דרך מצוינת לשווק את המוצרים שלהם לשמור על הכנסה מגיע בהתמדה בחווה.
->מה זה מפיץ מזון?
מפיצי מזון לשמש מתווך בין האיכר לבין הלקוח, או קמעונאי. הם רוכשים מוצרים חקלאיים ישירות מהחווה, ואז מוכרים אותם למגוון לקוחות: מסעדות, חנויות מכולת וסופרמרקטים, בתי ספר, מוסדות כמו בתי חולים ואוניברסיטאות, מעבדי מזון ויצרני מזון.
איזה סוגים של מפיצים מזון האם יש?
ישנם מספר סוגים שונים של מפיצי מזון. כמה מפיצים לקנות תערובת של מוצרים קונבנציונליים ואורגניים, בעוד אחרים מתמחים רק אורגני. אלה חייבים להיות מאושרים אורגנית ולכן חייבים לייצר הם קונים. למה להשתמש מפיץ מזון?
מפיץ מזון הוא נהדר אם יש לך נפח גבוה יותר של התוצרת. הם גם מסייעים להפחית את כמות העבודה שאתה צריך להקדיש שיווק ישיר וסיבוכים אחרים המתעוררים כאשר אתה מחליט למכור מוצרים חקלאיים שלך ישירות.
מה אני צריך להתחיל למכור למפיץ?עליך לוודא שהמוצרים שלך ותהליכי החווה שלך עומדים בדרישות המפיץ.
מוצר משפטי.
- אתה יכול להתחיל בכך שהמוצר שלך חוקי למכור. דברים כמו סיידר גלם, למשל, לא יכול להיות חוקי למכור במדינה שלך. אתה צריך לבדוק עם מחלקת המדינה שלך החקלאות המחלקה לבריאות האדם ושירותים כמו גם ארצות הברית מזון ותרופות המינהל כדי לוודא כי המוצר שלך מורשה, שכותרתו משפטי למכור במדינה שלך. אין מפיץ יכול לרכוש מוצר בלתי חוקי. תיעוד נכון.
- זה הולך להשתנות על ידי מפיץ, אבל בדרך כלל יהיה כרוך תוכנית בטיחות מזון, בדיקת מים כדי להראות שיש לך מקור מים מתאים לשטוף את התוצרת שלך, ביטוח אחריות המוצר, וראיות או אישורים לגבות כל תביעות אתה עושה על המוצר שלך (לדוגמה, הסמכה אורגנית אם אתה מוכר תוצרת אורגנית). תקני אריזה.
- לדבר עם המפיצים שלך על איך הם צריכים את המוצר ארוז. המפיצים מטפלים במוצרים בכמות גדולה וצריכים להגן עליה ולטפל בה ביעילות.אריזה חייב להיות עמיד ו סטנדרטי במונחים של משקל או לספור בכל תיבה. תיוג.
- המוצר שלך חייב להיות מסומן עם שם החווה שלך ואת מספר רב, כך שניתן לעקוב אחר המוצר בחזרה אל השדה ואת תאריך הקציר, במקרה של בטיחות או בעיות כלשהן. טיפים למפיצים
רמזים מועילים אלה יכולים להפוך את היחסים מפיץ הראשון שלך ללכת בצורה חלקה יותר לשמור על היחסים שלך חזק ובריא.
להשקיע במערכת יחסים ארוכת טווח.
- תקשורת ברורה עם מפיצים. צור אותם מחוץ לעונה כדי להתחיל את מערכת היחסים שלך ולתכנן מראש כדי לספק להם את המוצר. יהיה עליך לספק את המפיץ שלך עם זמינות מידע אמין ולא מצפה להיות מסוגל לזרוק לייצר עודף עליהם. להיות מקצועי.
- ספק את המפיצים שלך עם המוצר האיכותי שהם מצפים. לציית לתקני הבטיחות והתיעוד שלהם והאריזה שלהם ותקנות אחרות. להיות ברור על מה שיש לך להציע, כדי למנוע הפתעות משני הצדדים. הגדר תמחור ברור.
- לדעת מה המחיר שאתה צריך כדי לקבל ולעבוד עם המפיץ אם אפשר; כמה מוכנים להתאים את הצרכים התמחור שלך. הבינו כי תמכור למפיץ במחיר נמוך יותר מאשר כאשר אתה שוק ישיר. היה ברור לגבי תנאי התשלום. לעשות את שיעורי הבית שלך.
- משמעות הדבר היא הגדרת תוכנית עסקית הגדרת העסק שלך באופן מקצועי כראוי. זה אומר לחקור מה מוצרים מפיצים רוצה להתאים את התוכנית שלך למכור למפיצים לתוך התוכנית העסקית הכוללת שלך.
