צרוב שחור פלפל קרום אחיד טונה סטייק מתכון
תוכן עניינים:
- מה שאתה צריך
- 1. בקערה קטנה, לשלב את מלח, כוסברה, פפריקה, פלפל קאיין. מניחים את סטייקים טונה על צלחת, ומפזרים את תערובת התבלינים באופן שווה על שני הצדדים. ואז מעילים את הטונה על שני הצדדים עם הפלפל השחור, בעדינות ללחוץ אותו כך שהוא דבק על פני השטח, נזהר לא לרסק את הבשר.
אם אתה אוהב סטייק, אתה תאהב את זה שחור פלפל, קרום מתכון סטייק אהי טונה. זה לחתוך של טונה הוא נהנה ביותר בינוני-נדיר, כמו כל מתכון סטייק גדול, ואת קרום פלפל חריף מושלם עם זה בשר בשרני.
מה שאתה צריך
- 1 1/2 כפית. מלח
- 1 כפית. כוסברה טחונה
- 1/2 כפית. פפריקה
- 1/4 כפית. פלפל קאיין
- 4 סטייקות טחינה של "אהי טונה", כ 1/2 אינץ 'עבה (בקש "כיתה" או "סושי" כיתה אם בינוני בישול נדיר)
- 4 כפות טריות טחון טחון טחון < 2 כפות. שמן צמחי
- 1 לימון, מרובע
- ->
1. בקערה קטנה, לשלב את מלח, כוסברה, פפריקה, פלפל קאיין. מניחים את סטייקים טונה על צלחת, ומפזרים את תערובת התבלינים באופן שווה על שני הצדדים. ואז מעילים את הטונה על שני הצדדים עם הפלפל השחור, בעדינות ללחוץ אותו כך שהוא דבק על פני השטח, נזהר לא לרסק את הבשר.
2. מניחים מחבת עבה בתחתית, או מחבת ברזל יצוק, על אש בינונית גבוהה, עד חם מאוד.
דרג את המתכון
אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני מעריץ - הייתי ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!
