מתכונים עבור סרבית אורתודוקסי הגדול מושאל
46 יום Lenten מהר עבור סרבית ונוצרים אורתודוקסים אחרים היא קפדנית. נוצרים מערביים, שעבורם ימי ראשון פטור, מהיר במשך 40 יום, בניגוד נוצרים אורתודוקסים שגם מהר על ששת ימי ראשון מושאל. לא רק בשר נמנע במשך כל 46 ימים, אבל ביצים ומוצרי חלב גם כן. ראה רשימה זו של מזונות כי הם בסדר לאכול במהלך האורתודוקסית הסרבית הארבית.
אבל צום והתנזרות לא צריך להיות משעמם. מתכונים אלה נופלים תחת רשימת מאכלים מותר יכול לעשות … יותר עבור ארוחות טעימות.
- 01 מתוך 08 סרגית צלויה חצילים-פלפל מתכונים מתכונים - AjvarNikola Nastasic / Getty Images
Ajvar הוא תערובת פלפל חריף / כדי קוויאר צמחוני. זה יכול להיות מרוסק או עזב chunky, בהתאם לטעם האישי, ושימש תענוג, ירקות או להפיץ על לחם כפרי בסגנון לבן כמו lenten פוגאצ'ה כמתאבן.
-> - 02 מתוך 08 סלט ממתקים סלט כרוב מתכוןThe Pantry / Getty Images
מתכון זה לסלט כרוב כבוש סרבי משתמש בשמן בנוסף לפלפל, בצל וסלרי המצויים זה כרוב כבוש מתכון סלט.
- 03 מתוך 08 סלט כרוב סלט וסלט תפוחי אדמהFoodcollection / Getty Images
מתכונים אלה עבור סלט כרוב סרבית סלט תפוחי אדמה סרבי, חומץ ושמן משמשים לבוש כרוב shredded במקום של שמנת חמוצה, מיונז או שמנת. זה סלט מושלם של מזג אוויר חם. כמה טבחים מוסיפים גזר מגורר, בעוד אחרים משאירים אותו לגמרי.
- 04 of 08 סובין ללא בשר מרק שעועית לבנה מתכון - Pasuljשעועית מרק / Getty תמונות
מקרוני מחליף את תפוחי האדמה בגרסה זו בשרית של מרק שעועית סרבית לבן - pasulj . במידת הצורך, ניתן להוסיף עם שאר הירקות 1 תפוח אדמה גדול מקולף וקוביות. זה יעזור לעבות את המרק. אין לכסות את המרק בזמן הבישול כדי לסייע בהפחתת חלק מהנוזל.
המשך ל 5 מתוך 8 למטה. - 05 מתוך 08 סרבית אפויה שעועית מתכון - PrebranacLauriPatterson / Getty Images
מתכון זה עבור שעועית אפויה סרבית או prebranac הוא כמו עמילן, והוא יכול לשמש כ מנה עיקרית צמחונית או צלחת בצד.
- 06 מתוך 08 בקלה מלחית סרבית-קרואטית עם מתכון תפוחי אדמה - Krumpirom של BakalarIsabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / PhotoAlto הסוכנות אוסף אוספים / Getty Images
דגים אפויים, דגים מטוגנים, דגים chowders, (סלט דיונון ) ו bakalar (בקלה מלח) הם אפשרויות פופולריות עבור צום.
- 07 of 08 סרבית צמחונית כרוב ממולא - פוזנה סארמהצ 'ארלס Groux / Getty תמונות
עבור אוהבי כרוב, אלה סארמה ירקות או (שם "posna" פירושו Lenten או צום) לאפשר אחד להתמכר מועדף בעודו ממשיך בעקבות פסקי הכנסייה על התנזרות.
- 08 מתוך 08 סרביאן Lenten White Bread Recipe - PogachaCarina Gran / Getty Images
מתכון זה עבור סרבית Lenten pogacha (POH-gah-cha), הידוע גם בשם pogaca , לא משתמש ביצים, חלב או חמאה, ולכן הוא מושלם לארוחה בצום, כמו בתקופה שלפני חג הפסחא ובמהלך ההתגלות. השווה את זה עם nonfasting pogacha מתכון.