סלט סרבית כרוב סלט עם מתכון שמן
תוכן עניינים:
מתכון זה לסלט כרוב כרוב סרבי מתוק כולל פלפלים, בצל וסלרי מתובלים בשמן ניטראלי כמו קנולה או ירקות.
השווה את זה עם מתכון סלט כבוש ללא שמן.
כדי להפחית חלק מהחמיצות, אתה יכול לנקז את הקראוט ולשטוף אותו, אם אתה רוצה, ואז לסחוט אותו יבש.
זה הכי טוב אם עשה את היום לפני ויש לו חיי מדף בקירור של כ 2 שבועות. זה מושלם עבור picnics ו cookouts כי מיונז, מזון עם פוטנציאל להיות מסוכנים כאשר לא בקירור, אינו משמש.
->מה שאתה צריך
- עבור סלט:
- 1 ליטר (1 פאונד) כרוב כבוש, סחוט (ושטפו, אם תרצה) ו סחוט יבש
- 1 ירוק קצוץ גדול או פלפל אדום או צהוב או כתום
- 1/2 בצל קצוץ בינוני
- 4 צלעות קצוצות סלרי
- 1 כף pimiento קצוץ
- עבור ההלבשה:
- 1 1/2 כוסות סוכר או לפי הטעם
- 1/4 כוס חומץ
- 1/3 כוס מים
- 1/3 כוס נייטרלית כמו קנולה או ירקות
איך לעשות את זה
הפוך את סלט
- בקערה גדולה nonreactive או מיכל פלסטיק עם מכסה, מערבבים יחד כרוב כבוש, פלפל, בצל, סלרי, ו pimiento.
- לקרר עד מוכן להתלבש סלט.
הפוך את ההלבשה
- בקערה נפרדת קטנה אחרת או מיכל פלסטיק, לשלב סוכר, חומץ, מים, שמן, ערבוב טוב.
- לזוז עם תערובת כרוב כבוש עד לשלב משולב. מכסים ומאפשרים למזוג במקרר למשך הלילה.
- כשתהיה מוכן לשרת, הסר את כמות הנוזלים המריחים ככל האפשר באמצעות כף מחורצת להעברת הסלט ממכל האחסון לקערת הגשה. שומר היטב מקפיא עד 2 שבועות.
עוד סלטים עבור מזג אוויר חם
- סלט קולסלאו מתכון: חומץ ושמן משמשים כדי לבוש את הכרוב מגורר במקום שמנת חמוצה, מיונז או שמנת כבדה.
- סלט תפוחי אדמה סרבית מתכון: זוהי הזדמנות נוספת שבה שמן וחומץ משמשים במקום מיונז כדי להתלבש ירקות. במקרה זה, זה תפוחי אדמה.
כרוב כבוש תוצרת בית
הכנת כבוש כבוש מאפס הוא לא קשה כמו שאתה חושב. כנראה החלק הכי קשה הוא רטוש את הכרוב, עם הכלים של היום, זה לא קשה בכלל.
- כרוב כבוש גרמני מתוצרת קנקן מיונז מתכון: שיטה קלה וקלה של הכנת כרוב חמוץ בצנצנת מייסון אורכת כשלושה שבועות כדי להיות במיטבה המלוחים.
- מתכון ראשי כרוב קרואטית> <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<קודם < העלים של כרוב חמוץ אלה משמשים לעתים קרובות כדי להפוך את sarma או לחמניות כרוב. דרג את המתכון אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני מעריץ - הייתי ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!
