קל מתובל תבשיל טלה מתובל

המשפחה שלך יאהבו את הטעמים האקזוטיים זה קל תבשיל טלה מתובל. שילוב של ג'ינג'ר, קינמון וכמון מתווספים לתבשיל יחד עם עגבניות, שום וקצת לימון.

אם אתה מעדיף להשתמש בתנור איטי, עיין בטיפים ובגרסאות שמתחת למתכון.

משרתים את התבשיל הזה עם אורז מבושל חם, גריסים או קוסקוס, יחד עם סלט פשוט משליך.

מה שאתה צריך

>

• 1 עד 2 ק"ג כבש טלה ללא עצמות או כבש מבושל
• 1/2 כפית מלח כשר (או לפי הטעם)
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 1 / 4 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כף שמן זית
• 1 בצל בינוני קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/2 כפית כמון טחון
• 1/2 כפית ג 'ינג' ר > 1/4 כפית קינמון טחון
• פלפל שחור גס גס> 1 גזר בינוני, מקולף
• 1 (14 oz) עגבניות (עם מיץ, חתוך לקוביות)
• 1 כוס עוף > מיץ של 1/2 לימון
• ->
• איך לעשות את זה
• לחתוך שומן גלוי מן הטלה לחתוך אותו לחתיכות בגודל חתיכה. מפזרים מלח ופלפל ואז לזרוק עם הקמח.

מחממים כף אחת של שמן זית או שמן צמחי בתנור הולנדי או בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים את חתיכות טלה מקולפות ואת בצל קצוץ. מבשלים את הטלה, בוחשים לעתים קרובות, עד שהם משחימים מכל הצדדים.

מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב, עוד 5 דקות.

1. מוסיפים את השום ומבשלים, תוך ערבוב, עוד דקה.
3. מוסיפים את המצרכים הנותרים ומביאים לרתיחה.
4. להקטין את החום, לכסות, ומבשלים במשך כ 1 שעה, עד טלה הוא מכרז.

מגישים על אורז מבושל חם, גריסים או פולנטה, או קוסקוס, או מגישים עם אטריות חמאה או תפוחי אדמה.

1. טיפים וריאציות
2. הוסף תפוחי אדמה קצוצים בערך במחצית הדרך מבעבע.
3. כדי להמיר את תנור איטי, בצע את 5 השלבים הראשונים ולאחר מכן להעביר את סיר איטי. מכסים ומבשלים על כ 5 עד 7 שעות. לחלופין, לבשל על HIGH במשך כ 4 שעות.

• דרג את המתכון
• אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני מעריץ - הייתי ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!