מרק בצל אפוי עם פרמזן וגבינת מונטריי ג'ק

זה מרק בצל טעים הוא אפוי ומעל עם לחם קלוי פרמזן וגבינת מונטריי ג'ק.

מה שאתה צריך

• 4 כוסות בצל (פרוס)
• 4 כפות חמאה
• 2 מרק בשר בקר (כ 14 גרם כל אחד)
• 1 יכול מרק עוף (כ 14 גרם) > 1/4 כוס שרי (יבש)
• מלח לפי הטעם
• פלפל שחור לפי הטעם
• 8 עד 12 פרוסות קטנות לחם צרפתי
• 1 כוס גבינת פרמזן (מגוררת, פחות או יותר לפי הצורך) > 8 גרם גבינת מונטריי ג'ק (מגורר)
• ->
• איך לעשות את זה

בצל סגול ושום בחמאה בתנור הולנדי גדול או stockpot על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שחום קל ורך.

מוסיפים את הבשר ואת מרק העוף לצלים. להביא לרתיחה; להפחית חום ומבשלים במשך כחמש דקות כדי למזג טעמים. מוסיפים את השרי ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

1. פרוסות לחם קלוי; מפזרים גבינת פרמזן.
2. מרק חם מצקת לתוך ארבע תבשילים בודדים של אובן. מניחים שניים עד שלושה פרוסות לחם קלוי על גבי מרק בכל אחד מהם. מפזרים כל אחד עם גבינת מונטריי ג'ק.
4. אופים ב 375 מעלות צלזיוס במשך כ 25 דקות, או עד מרק הוא תוסס וגבינה הוא שחום קלות.

דרג את המתכון

1. אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני מעריץ - הייתי ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!